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A primeira edição europeia do festival ocorreu em 2022 no WOW, em Vila Nova de Gaia, Portugal.
A primeira edição do Chocolat Portugal, realizada no distrito cultural WOW de 20 a 23 de outubro de 2022, marcou a estreia do Festival Internacional de Chocolate e Cacau na Europa, atraindo figuras e marcas proeminentes da indústria. O evento contou com a presença de personalidades importantes, como Adalberto Luís, Presidente da Cooperativa CEQAQ-11 de São Tomé e Príncipe, Chantal Coady, Presidente da Academy of Chocolate Awards no Reino Unido, e Spencer Hyman, fundador da Cocoa Runners. Além disso, o festival reuniu especialistas como María Jiménez (Países Baixos), Clay Gordon (EUA), César de Mendes (Brasil), Helen López (Espanha) e Julia Zotter (Áustria), entre outros.
Durante a primeira edição, o Festival Chocolat Portugal apresentou algumas das marcas de chocolate mais renomadas e produtos derivados do cacau, incluindo Arcádia, Casa Grande, Feitoria do Cacau, Taylor’s, Vinte Vinte, Kankel, Dolfin, Callebaut, entre outras. O festival também ofereceu um rico programa, com performances no Cacao Stage, palestras no Cacao Forum, atividades para crianças na Kids Kitchen e workshops ministrados pela Vinte Vinte Academy.
Após o sucesso da primeira edição, que atraiu mais de 50.000 visitantes, o Festival Chocolat Portugal voltou ao WOW em Vila Nova de Gaia de 19 a 22 de outubro de 2023, consolidando Portugal como a capital europeia do chocolate de origem. Este ano, o festival ampliou ainda mais o seu programa, com 15 showcookings, 11 workshops e 10 painéis no International Chocolate and Cocoa Forum, liderados por especialistas de países como Portugal, Brasil, França, Bélgica, Dinamarca, Reino Unido, Venezuela e Costa Rica.
A edição de 2023 introduziu inovações como a transmissão ao vivo de todas as palestras e showcookings, reforçando o alcance internacional do evento. Além disso, o festival continuou a destacar a importância da “fruta dourada” e do chocolate de origem, promovendo marcas de todo o mundo, como Amuzi Distillery, Be Glad, Feitoria do Cacau, Vinte Vinte, Abelha Cacau, Baianí Chocolates, Chocolarder, Tosier, entre muitas outras. Com uma ampla variedade de atrações, desde esculturas de chocolate ao vivo a discussões sobre terroir e harmonizações com vinho e café, o Festival Chocolat 2023 reafirmou o seu papel como um evento imperdível para amantes do chocolate e profissionais da indústria.